Это молодые ростки овощей и зелени, которые содержат огромное количество питательных веществ и витаминов. Они Помогают Вам поддерживать здоровье и иммунную систему в отличной форме и делают Ваши блюда более красивыми и вкусными.

В первые дни жизни растения содержат самую большую концентрацию микроэлементов и витаминов, необходимых им для развития.
Исследования показали, что их концентрация может в десятки раз превышать содержание полезных веществ у полностью сформировавшихся растений.
Это объясняется тем, что на данном этапе развития зелень максимально эффективно использует питательные вещества, заложенные в семени. В первые дни жизни зелень является экологически чистым продуктом, так как выращивается без химикатов и ещё не успела накопить вредные вещества из окружающей среды.

Микрозелень можно употреблять в сыром виде как обычную зелень или салаты. Она идеально подходит для приготовления салатов, сэндвичей, смузи и даже гарниров для Вашего любимого блюда. С их помощью можно добавить свежий и яркий вкус к еде, а также получить максимальную пользу для Вашего организма.

Каждый росток обладает своим вкусом, который присущ взрослому растению. Микрозелень может быть острой, нежной, пряной или даже сладкой. Попробуйте разные вкусы и найдите для идеальный вариант для себя!